Това е едно от любимите ми места за брънч в Портланд, ръце надолу.

Най-добрата част? Той сервира сирене на скара на скара, подводници на кюфте и възли за гевреци до 2 часа сутринта. Ако веганският подводник на кюфте не е част от вашите планове за късна нощ, какво правите с живота си?

4. Пътят 3120 N Williams Ave.

Този непретенциозен бар е един от любимите ми квартали. Това е мястото, на което ми сервираха най -добрата старомодна мода на моя живот, така че заема специално място в сърцето ми! Пътят сервира масив от вегански предмети, включително Plantain и Mango Tacos, тако салати и веган чили (усещате ли тема?). Вероятно ще се сблъскате с тривидна вечер или местна група на групата, ако дойдете през уикенда. Той споделя пространство с общностна градина, така че публикувайте на маса за пикник отвън, ако можете!

5. Homegrown Smoker BBQ (CART FOOD) 4237 N Mississippi Ave. (пазара на Мисисипи)

Няма да ви лъжа: Имам карта за удар за това място. За първи път го открих на панаира на улицата на Мисисипи през 2012 г. (сега едно от любимите ми годишни събития, а също и едно, което представих в този блог). С течение на количките за храна, Портланд няма какво да иска – има шушулки в целия град и няма липса на покровители за всяка количка. Барбекюто за пушачи предлага някои от най-интензивните ястия, на които някога съм гледал-„Macnocheeto Burrito“ съчетава соеви къдрици, веган мак сирене, боб и клен-бурбонен барбекю сос в бурито, по-голям от главата ми. < /p>

6. Santería 703 SW Ankeny St.

Няма да намерите това място, като се скитате наоколо. Santería е прибрана зад уважавания клуб на Мери и споделя баня с този емблематичен стриптийз клуб Портланд. Отидете тук за Платон веган Тинга и доведете приятелите си, защото размерите на порциите са огромни.

7. TIN SHED1438 NE ALBERTA ST.

По -добре да стигнете до калай налягане рано, а не само през уикенда. Това място се запълва бързо и чаканията са поне 45 минути. За щастие можете да оставите номера на клетката си на тезгяха и да отидете да пазарувате на Алберта, докато чакате! И ако не искате да се карате, изсипете си чаша кафе от бара вътре и започнете да се събуждате. Tin Shed сервира някои приятни варианти за закуска на веган и определено ще се отдалечите доволни. Фъстките приятели са добре дошли, така че ги донесете (просто не забравяйте да им промъкнете някои лакомства!).

8. Столова 2816 SE Stark ST.

Писах за това място, когато за първи път започнах този блог, но той не е загубил мястото си в сърцето ми. Ако е възможно, столовата има повече действия на Vitamix, отколкото Prasad, Harlow и Blossoming Lotus, комбинирани. Те обичат своите смутита и това показва! Столова също прави кимчи, за да умре, което е чудесна новина за тези от нас, които укрепват нашата флора на червата.9. Portobello 1125 SE Division

st. Професионален съвет: Вземете дата тук. В допълнение към абсолютно упадъчната храна, обслужване и избор на напитки (който не обича добро предложение за сдвояване на вино или специализиран италиански ликьор, който да се сдвои с десерт?), Това е единственото място в града, което открих, което сервира, че сервира сервира Веган тирамису. Достатъчно. Казах. И ако искате номите без атмосферата, можете да получите пица за излитане.

10. Естествен избор 3033 NE Alberta St.

Изповед: Въпреки че това е уеб линк в списъка ми с любими, всъщност не съм ял тук. Поставих го в списъка, защото това е гурме, четиризвезден ресторант, идеален за празнуване на вашия рожден ден или нова работа или къща. Ще искате да направите резервации доста предварително за този хъб за гурме. Готвачите избират сезонни продукти за храненето си и с радост ще направят вегански опции. Prix Fixe ядене е 45 долара, а сдвояването на вино още 25 долара, но можех да видя, че това е фантастичен специален излет. (Някакви участници?)

11. Гладен тигър също 207 SE 12th Ave.

Ако изобщо ме познавате, знаете, че обичам баровете за гмуркане. Аз лично смятам, че барът за гмуркане се превръща в изгубено изкуство, тъй като ние правим път на по -класическите неща в живота. Но особено обичам баровете за гмуркане, които предлагат добри вегански опции за късна нощ. HTT е един от тях-изберете от Nachos, „Тигрови пържени картофи“ (чесън, розмарин и чийз, хвърлени ръчно нарязани пържени картофи), „Vings“, Dogs Corn, и Mac & Cheeze, за да носите, докато играете на някакъв басейн.

12. Огън на планината 1708 E Burnside St. / 4225 N Interstate Ave. / 3443 NE 57th Ave.

Кажи го с мен сега: веган. Крила.

Колкото и да уточнявам сос, по средата на чиния от шест части от „барабани“, винаги се чувствам като неправилно холула за вода за уста. Уверете се, че поръчате бира (или безалкохолно освежаване) с тези бебета, защото ще ви трябват! Това също е чудесно място за гледане на баскетбол, футбол или футболна игра с приятели.

13. Blue Star 1237 SW Washington St. / 3549 SE Hawthorne Blvd. / 3753 N Mississippi

Синята звезда е Voodoo Donut за местните жители. Те остават отворени само докато всички пресни понички не бъдат продадени, така че по -добре да стигнете до там рано през деня! Пробвах тортата с веган шам -фъстък с малинова хибискус глазура много време (искам да кажа, че дори името капе в захар) и винаги е било транспортирано до вълшебна, сладка земя, пълна с щастие.14. A N D Cafe 5420 E Burnside St.

Това е едно от любимите ми места за брънч в Портланд, с ръце надолу. И въпреки това всеки път, когато посетя, съм изправен пред най -важната главоблъсканица…. Сладко или пикантно? A N D предлага асортимент от белгийски вафли (тиквен чийзкейк вафла, някой?), Скач за закуска, бисквити и сос и винаги има нещо специално в менюто, което има тенденция да се променя седмично. GF приятелски. Това е мъничко място, така че очаквайте интимна услуга от вашия сървър и бързо зареждане на кафе.

15. Dove Vivi 2727 Ne Glisan St.

Много хора смятат, че пицата за вегани означава да грабнете замразена дайя на път за вкъщи от работа. Без обида за Дайя, но това местно място за пица с царевична каша изтръгва тези замразени пайове от водата. Любимият ми е царевичният кашу: печен домат, царевица и карамелизиран лук деликатес плуване в сирене кашу. Писах за науката зад нашето усещане за вкус „umami“ и Dove Vivi я илюстрира перфектно. Предлагам ви да вземете пай, за да отидете и да го донесете в един от многото ни паркове за летен филмов прожекция.

16. Пазарът на черни овце за пекарни на PSU

Black Sheep е пекарна само за вега до доставчици в района. Ако сте на пазара на фермерите на PSU, бих препоръчал кафенета с червени боровинки, за да се сдвоите с лате, докато разглеждате сергиите на продавачите. Можете също така да намерите черни овце стоки в нови сезони, местна верига за хранителни стоки в града.

17. Junior’s Cafe 1742 SE 12th Ave.

колебая се дори да включа това в списъка си с най -добри вегански петна в Портланд, защото това е моята тайна, люлеено и много обичано място за закуска. Именно тук вкусих най-приятния, карамелизиран, хрупкав навън-отвън-мест на веган френски тост на моя живот. Именно тук виждам едни и същи две сервитьорки всеки път, които любезно и бързо напълнят кафето ми и ме наричат „скъпа“ или „маце“ (или и двете). Не искам да раздавам това малко известно място, но-уви-вероятно ще го намерите така или иначе.

Други квинтесенциални петна от Портланд сервират вегански опции-Salt & Straw наскоро започнаха да предлагат кокосов сладолед Деликатност, която е идеална за горещи летни дни. Както казах, не мога да покрия всички прекрасни избори на растителна основа, които имаме тук в Портланд. Със сигурност се надявам, . Ако имате любимо веганско място в Портланд, което не споменах, не се колебайте да му дадете малко любов в коментарите! Сега, гладни ли сте или какво?

Написано от Gemma Hobbs, Rd, LD

Блог | Пътувания и фермерски обиколки Преглед на коментарите.

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *

Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам

Средиземноморска диета е диета на растителна основа! Растителен чат: Phoebe Lapine

след навигация

Средиземноморска диета е растителна диета! LD, в блога днес. Тя споделя любимите си преследвания на веганската храна в ориентирания към растенията град Портланд. Подобно на повечето Portlanders, Gemma обича добра бира, фина компания и страхотните на открито – за предпочитане всички заедно! Но повече от всичко това, тя обича да прави и дегустира веганска храна и да споделя регистрирания живот на растенията чрез своя блог „Радостта на RD“. Gemma беше вдъхновена от многото фантастични вегански автори и блогъри в широкия свят и се надява, че писането й помага на хората да намерят собствена страст, подхранвана от растения. Вижте нейния блог на www.thejoyfulrd.com.

Не е тайна, че Портланд е веган мека. Той е известен като една от основните дестинации на страната ни за хора, обичащи растения, млади и стари. Репутацията е заслужена-с предложения, вариращи от местни барове за микс-собствена салата, до гмуркания в късна нощ Аванс (сериозно), Портланд има всичко.

Живях в Портланд близо три години и когато за първи път се преместих тук от метрото на D.C., бях затрупан от избор. „Избор“ – това е дума, която може да бъде доста чужда за веганите. Обикновено сме доста щастливи, ако един елемент от менюто е сертифициран веган и се примиряваме с каквото и да е, дори ако наистина искахме ястие с макаронени изделия, вместо повече печени зеленчуци. Всичко съм за простота, но наистина ми харесва лукса да прегледам менюто с опции на растителна основа, преди да избера победител. Ето защо Портланд е толкова гореща точка! Да, храната е звездна. Хората са приятелски настроени. Вибрацията е облечена. Но това, което американците наистина обичат, е избор, а Портланд предлага по нещо за всеки.

Не мога да мечтая да покрия всички вегански предложения на Портланд – изглежда, че всеки път, когато се разхождам из моя квартал, нещо ново има изскочил. Но през последните три години се включих на няколко от любимите ми места, така че ще ви дам нещо, което да ви оближе устните – тоест, докато не дойдете да посетите и да дадете на дивия и причудлив свят на веганската храна Опитайте!

1. Разцъфтяващ лотос / Prasad / Harlow 1713 NE 15th Ave. / 925 NW Davis St. / 3632 SE Hawthorne Blvd.

Всяко от тези места попада под едно и също всеобхватно управление и обслужва някои от най -добрите сурови, цели цели храна, която някога съм имал. Нека просто кажем, че техните витамиси са на … ах … постоянно въртене. Предложенията не са евтини, но които могат да устоят на „разклащането на Bumblebee“-смес от устата от фъстъчено масло, какаони зърна, какао на прах, кафе и банан-след йога клас?

Prasad е по-скоро фуга за лек обяд след тренировка, докато разцъфтяващият лотос и Harlow са по-утвърдени ресторанти за сядане. Техните филигри за менюта обещават упадъчни и уникални вегански лакомства, включително Butternut Squash & Sage Penne, Ravioli на сурово златно цвекло и тиквени емпанади. Разцъфтяващият лотос е отличен в удовлетворяването на безглутеновите изисквания, а Harlow предлага някои абсолютно упадъчни купи за закуска Granola. Обадете се напред за резервация при цъфтящ лотос.

2. Vita Cafe 3023 Ne Alberta St.

Това е едно от любимите ми места за брънч. В комплект с местните произведения на изкуството (последния път, когато бях там, най -подробните мандали, които някога съм виждал, напълно заемаха вниманието ми, докато храната ми пристигна) и внимателни сървъри, ангажирани да се уверят храна в най -добрия си вид. Бисквити и бадемово сос? Проверете. Hash Browns, песъчинки и царевични торти? Абсолютно. Някои от най -добрите селекции на Vita включват пилешка пържена пържола, помия Joes, тайландски царевични торти и Comfort Breakfast (моят личен фаворит). Закуската се сервира до 15:00 – какво повече бихте могли да искате?!

„Кафето Vita не е вашето стандартно сурово цвекло и зайска храна вид вегетарианско място. Ние сме специализирани в огромни порции … елате гладни. » Може да се наложи да се сблъскате с малко линия през уикенда, но Vita Cafe си струва да чакате.

3. Бай и чао / сладко оттук нататък 1011 Ne Alberta St. / 3326 SE Belmont St.

Това са два сестрински бара, един разположен в NE и един в SE, защото Портланд е удобен за това. Живея на пешеходно разстояние от чао и чао и се намирам малко твърде често! Bye & Bye е непретенциозен бар за всички вегани-повечето от неговите покровители дори не осъзнават, че всеки сервиран хранителен продукт е изцяло на растителна основа. Най-добрата част? Той сервира сирене на скара на скара, подводници на кюфте и възли за гевреци до 2 часа сутринта. Ако веганският подводник на кюфте не е част от вашите планове за късна нощ, какво правите с живота си?

4. Пътят 3120 N Williams Ave.

Този непретенциозен бар е един от любимите ми квартали. Това е мястото, на което ми сервираха най -добрата старомодна мода на моя живот, така че заема специално място в сърцето ми! Пътят сервира масив от вегански предмети, включително Plantain и Mango Tacos, тако салати и веган чили (усещате ли тема?). Вероятно ще се сблъскате с тривидна вечер или местна група на групата, ако дойдете през уикенда. Той споделя пространство с общностна градина, така че публикувайте на маса за пикник отвън, ако можете!

5. Homegrown Smoker BBQ (CART FOOD) 4237 N Mississippi Ave. (пазара на Мисисипи)

Няма да ви лъжа: Имам карта за удар за това място. За първи път го открих на панаира на улицата на Мисисипи през 2012 г. (сега едно от любимите ми годишни събития, а също и едно, което представих в този блог). С течение на количките за храна, Портланд няма какво да иска – има шушулки в целия град и няма липса на покровители за всяка количка. Барбекюто за пушачи предлага някои от най-интензивните ястия, на които някога съм гледал-„Macnocheeto Burrito“ съчетава соеви къдрици, веган мак сирене, боб и клен-бурбонен барбекю сос в бурито, по-голям от главата ми. < /p>

6. Santería 703 SW Ankeny St.

Няма да намерите това място, като се скитате наоколо. Santería е прибрана зад уважавания клуб на Мери и споделя баня с този емблематичен стриптийз клуб Портланд. Отидете тук за Платон веган Тинга и доведете приятелите си, защото размерите на порциите са огромни.

7. TIN SHED1438 NE ALBERTA ST.

По -добре да стигнете до калай налягане рано, а не само през уикенда. Това място се запълва бързо и чаканията са поне 45 минути. За щастие можете да оставите номера на клетката си на тезгяха и да отидете да пазарувате на Алберта, докато чакате! И ако не искате да се карате, изсипете си чаша кафе от бара вътре и започнете да се събуждате. Tin Shed сервира някои приятни варианти за закуска на веган и определено ще се отдалечите доволни. Фъстките приятели са добре дошли, така че ги донесете (просто не забравяйте да им промъкнете някои лакомства!).

8. Столова 2816 SE Stark ST.

Писах за това място, когато за първи път започнах този блог, но той не е загубил мястото си в сърцето ми. Ако е възможно, столовата има повече действия на Vitamix, отколкото Prasad, Harlow и Blossoming Lotus, комбинирани. Те обичат своите смутита и това показва! Столова също прави кимчи, за да умре, което е чудесна новина за тези от нас, които укрепват нашата флора на червата.9.